Nie miałam czasu ostatnio nic tu napisać, ale myślę, że ten post przyda się komuś :) więc skrobnę słów kilka. Zabrakło mi dziś bułki tartej, a robiłam kotlety mielone na jutro, więc kombinowałam co by tu zrobić, by kotlety zrobić, a nie lecieć po nocach do sklepu (była godzina 23!)... I wykombinowałam, że użyję płatków owsianych. I wyszły smakowite kotleciki... Na razie spróbowałam maleńki kawałek, bo staram się jako tako utrzymać wagę. Ale za to moje zwierzątka wcinały aż im się uszy trzęsły!

A zatem - jeśli Ci braknie bułki tartej, użyj płatków owsianych, jeśli masz ;-)

Chciałabym się podzielić prostym przepisem własnego pomysłu. Może i nie jest oryginalny i znacie go :) Czasami mi się wydaje, że jakiś przepis jest mój własny, a wcale nie jest...

Do przygotowania dania (wegetariańskiego, tak na marginesie), potrzebne są:

duża cukinia lub 2 małe

1-2 jajka

sól, pieprz i vegeta lubpodobna przyprawa

mąka

olej do smażenia

 

Cukinię należy obrać ze skórki, odciąć końce i pokroić w talarki około 0,5 centymetra. Następnie ubić jajko/jajka i dodać przyprawy oraz sól i pieprz. Plasterki cukini otoczyć mąką, a następnie w ubitym jajku. Rozgrzać dobrze patelnię i smażyć przez kilka minut aż będzie miękka. Ja podaję taką smażoną cukinię ze smażonymi pieczarkami, które uwielbiam... Dodatki jak kto woli :)

Zaraz będziemy wcinać! Sama jeść nie lubię, więc poczekam na domowników.

Często przeglądam blogi zagraniczne i dziwi mnie jak wiele z nich dotyczy tematyki: jak blogować. Jak blogować i dbać o seo, o czym pisać, jak przyciągnąć jak największą ilość internautów, jak się wypromować, jak znaleźć jak największą ilość czytelników. A wywawałoby się, że blog to rzecz prywatna, że to pamiętnik, sekretnik, a nie narzędzie do zarabiania, robienia kariery czy publiki ze swoich prywatnych spraw...